鸡蛋的营养成分

2015-05-11 14:00:34责任编辑:来源:

鸡蛋的营养成分(营养素含量/每100克)

食部 88% 水分(克) 74.1
能量(千卡) 144 蛋白质(克) 13.3
脂肪(克) 8.8 碳水化合物(克) 2.8
不溶性纤维(克) 胆固醇(毫克) 585
灰分(克) 1 维生素A(微克RE) 234
胡萝卜素(微克) 视黄醇(微克) 234
硫胺素(毫克) 0.11 核黄素(毫克) 0.27
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 1.84 钙(毫克) 56
磷(毫克) 130 钾(毫克) 154
钠(毫克) 131.5 镁(毫克) 10
铁(毫克) 2 锌(毫克) 1.1
硒(微克) 14.34 铜(毫克) 0.15
锰(毫克) 0.04 酒精(毫升)%
酒精(克)

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