芝麻的储存方法

2015-03-11 10:49:39责任编辑:来源:

芝麻的储藏:

  芝麻皮薄肉嫩,吸湿性强,含油量高(一般含量在50%左右),容易受高温影响而变质。它的籽粒小,杂质多(细小尘土约占总杂质含量的80%),孔隙度小,入库后料堆往往不松散,甚易发热、生霉、酸败、浸油和哈变。因此,储藏的芝麻必须保持干燥,、低温、纯净、饱满,切实做到不发热、不霉变、不生虫,以保持它的品质与新鲜度。

无标题文档

Copyright 2005-2006 www.022ms.com Inc. All rights reserved | 津ICP证B2-20040044号

版权所有 天津美食网 联系电话:022-23336津ICP备12000960号-4