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南瓜浓汤
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.2015-11-05
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简介
西方的万圣节刚刚过去,很多父母和孩子一起制作了南瓜灯,用完的南瓜灯扔掉太可惜,如何能够再利用呢,不妨做一款超级简单的美食。南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。南瓜的吃法也很多,可以炒,可以蒸,可以做南瓜饼,也能做今天的主角西式浓汤。南瓜浓汤制作简单,入口细腻,香浓,家里有宝宝的更是不能错过。
  吃货一枚
难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟   口味:
 
主料
南瓜(去皮去瓤) 
300克
牛奶 
100克
淡奶油 
50克
 
 
辅料
黑胡椒(可选) 
适量
盐 
2克
 
 
南瓜浓汤的做法
1 1. 南瓜去瓤去皮备用  
2 2. 南瓜切成薄片,置于微波盘中  
3 3. 放入微波炉加热4-5分钟,至南瓜变软  
4 4. 将变软的南瓜倒入搅拌杯进行搅拌,直至细腻  
5 5. 将细腻的南瓜糊倒入锅中,加入淡奶油及牛奶混合。开小火加热南瓜糊,并加入盐及黑胡椒不断搅拌,很快南瓜糊就会变得粘稠关火盛出即可享用。  
6 6. 成品图  
 
 
 

小贴士

 
 
 
 
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