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干煸五花肉杏鲍菇
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.2015-03-18
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简介
有时候不经意的搭配,烹饪出美味下饭的菜肴后才发现,原来这样也可以啊,好多时间都是一个人的午饭,就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗,营养兼美味。
  吃货一枚
难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟   口味:咸鲜
 
主料
杏鲍菇 
80g
五花肉 
150g
 
 
辅料
生姜片 
适量
盐 
2g
料酒 
15ml
辣椒酱 
适量
青椒  
一个
油 
适量
蒜片 
适量
白砂糖 
5g
 
 
干煸五花肉杏鲍菇的做法
1 1. 青椒和杏鲍菇洗净,准备五花肉  
2 2. 把所以食材切成条  
3 3. 准备蒜片和生姜片  
4 4. 锅内倒入底油,温油下五花肉煸炒油  
5 5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味  
6 6. 加入生姜片和蒜片爆香;再倒入青椒煸炒出香味  
7 7.依次加料酒、盐、辣椒酱、白糖煸炒均匀后出锅  
8 8.上桌  
 
 
 

小贴士

 
 
 
 
干煸五花肉杏鲍菇的答疑
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