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【蒜香腊肉烤茄子】
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.2015-03-20
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简介
用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉 这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力 不妨试试
  橘子
难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟   口味:咸鲜
 
主料
茄子 
适量
腊肉 
适量
 
 
辅料
蚝油  
适量
红辣椒  
适量
甜面酱  
适量
 
 
【蒜香腊肉烤茄子】的做法
1 准备原料  
2 茄子一劈两半  
3 茄子花刀微波炉加热脱水  
4 腊肉切薄片  
5 蚝油、大蒜、酱和成料汁  
6 抹上酱料  
7 撒上腊肉  
8 入烤箱200度左右15分钟  
 
 
 

小贴士

提示:微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感 酱料和腊肉都很咸的,盐就适量, 腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错

 
 
 
 
【蒜香腊肉烤茄子】的答疑
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