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玉米烙
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.2015-05-05
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简介
玉米棒和玉米粒都香甜可口,小孩最喜欢的还是用玉米粒做【玉米烙】 玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用,尤其对小孩能健脑益智的功效,对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效,对爱美的女性能美容护肤。比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】,在各大餐厅,玉米烙上桌率很高。10分钟就能搞定又香又酥的【玉米烙】,简单便捷,成品媲美各大餐厅。
  芝麻
难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右   口味:
 
主料
玉米粒 
400克
玉米淀粉 
50克
面粉 
30克
 
 
辅料
砂糖 
适量
 
 
玉米烙的做法
1 将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。  
2 将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。  
3 平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。  
4 煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖。  
 
 
 

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