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芒果奶冻
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.2015-06-18
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简介
  小侠
难度:切墩(初级)   时间:1小时以上   口味:
 
主料
牛奶 
300ml
砂糖 
50g
芒果 
3个
淡奶油 
200ml
明胶片 
7.5g
 
 
辅料
蓝莓 
适量
 
 
芒果奶冻的做法
1 明胶片清水泡软  
2 这个大小的芒果,一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰  
3 砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾,关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。  
4 砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦!*\(^o^)/*应季的消暑美味甜点!  
 
 
 

小贴士

 
 
 
 
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