登录|注册
回锅肉
34264 浏览 |0 收藏  
.2015-06-18
分享到
 
 
简介
这个是出名的川菜吃起来很下饭,肥而不腻。没有胃口的时候就做来吃哦
  小侠
难度:掌勺(高级)   时间:10-30分钟   口味:咸鲜
 
主料
五花肉 
500g
红椒 
2个
花椒 
20粒
青椒 
5个
 
 
辅料
盐 
适量
白糖 
半勺
姜 
6片
生抽 
2勺
豆瓣酱 
2勺
大蒜 
5瓣
 
 
回锅肉的做法
1 五花肉备好。  
2 放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。  
3 红椒切好,青椒切好。蒜苗切段。姜蒜切好。花椒备好。  
4 煮好的五花肉切薄片。  
5 锅烧热放切好的肉下去慢慢炒干水分。  
6 小火慢慢煎出油。把多余的油装出来。炒到金黄即可。  
7 放入青椒。  
8 放入红椒。然后加豆瓣酱。生抽。白糖。翻炒均匀。  
9 放蒜苗段翻炒段生即可。  
10 起锅前放盐,鸡精提味即可。  
 
 
 

小贴士

 
 
 
 
回锅肉的答疑
发表疑问,需要登录注册  
 
 
 
五花肉的营养价值与功效
·
五花肉的介绍
·
五花肉的营养成分
·
五花肉的功效
·
五花肉的营养价值
·
五花肉的使用效果
·
五花肉的适用人群
·
五花肉如何挑选
·
五花肉的储存方法
用五花肉也能做出(更多)
·
回锅肉
·
鹌鹑蛋红烧肉
·
五花肉烧菜花
·
韩式辣白菜豆腐火锅
·
猪肉酸菜炖粉条
·
桂花红烧肉
·
干煸五花肉杏鲍菇
·
回锅肉
·
五花肉炖土豆
 
大家都在看什么(更多)
·
芝士焗通心粉
·
小岛的松饼
·
黄金南瓜饼
·
蛋黄土豆泥沙拉
·
芝麻海苔素肉松
·
回锅肉
·
低卡红薯布朗尼
·
玉米三杯鸡
无标题文档

Copyright 2005-2006 www.022ms.com Inc. All rights reserved | 津ICP证B2-20040044号

版权所有 天津美食网 联系电话:022-23336津ICP备12000960号-4