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蒜蓉白灼秋葵
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.2015-07-29
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简介
  吃货一枚
难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右   口味:清淡爽口
 
主料
蒜瓣 
数瓣
秋葵 
10个
红辣椒 
一点儿
 
 
辅料
酱油 
适量
食用油 
少许
 
 
蒜蓉白灼秋葵的做法
1 1. 秋葵洗净~~买这种的需要好好挑选~有的看着不错但是已经老了  
2 2. 多准备点儿蒜蓉和一点儿红椒碎  
3 3. 秋葵入沸水锅里焯水三五分钟~焯水的时候滴几滴油在锅里可以保持绿色~喜欢脆的可以再入凉水浸一下捞出控干水后~自己随意改刀哈  
4 4. 锅加热加少许食用油~加入蒜末辣椒碎爆香~加入特级类酱油就可以了~我用的味事达酱香鲜酱油  
5 5. 把做好的蒜蓉辣椒酱汁浇到改好刀的秋葵上就好了  
 
 
 

小贴士

 
 
 
 
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