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豆腐皮肉卷
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.2015-03-09
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简介
  小葱810428
难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟   口味:咸鲜
 
主料
豆腐皮 
1张
胡萝卜 
适量
猪肉糜 
适量
香葱 
适量
 
 
辅料
盐 
适量
生抽 
适量
料酒 
适量
淀粉 
适量
鸡精 
适量
五香粉 
适量
酱油 
适量
 
 
豆腐皮肉卷的做法
1 猪肉泥里面加入所有调料拌匀  
2 再加入胡萝卜一起拌匀 最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了  
3 豆腐皮洗净,切成长方形 把肉馅均匀铺上面  
4 卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右  
5 蒸熟后取出来切厚片  
6 碗里调好淀粉水 放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了  
 
 
 

小贴士

肉馅可以根据自己的喜爱来添加配菜里面!

 
 
 
 
豆腐皮肉卷的答疑
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